การแปรรูปผลไม้เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในบ้านเรา เพราะมีผลไม้เยอะตลอดทั้งปี ผงผลไม้จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีในการแปรรูปผลไม้ที่หลายคนสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการทำขนมหวานและเครื่องดื่มเพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ เพราะให้กลิ่นและรสชาติที่เหมือนผลไม้จริง เนื่องจากสกัดมาจากผลไม้สดนั่นเอง แต่มีราคาที่ต่ำกว่า 5 เมนูอร่อยจากผงผลไม้ ชงเครื่องดื่ม ผงผลไม้ได้รับความนิยมในการนำมาชงเป็นเครื่องดื่ม เพราะสามารถชงได้หลากหลาย อย่างเมนูน้ำผลไม้โซดา เช่น สับปะรดโซดา โดยใช้ผงสับปะรด 2 ช้อนผสมกับโซดาและน้ำมะนาวเล็กน้อย ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวและซ่าส์สดชื่นด้วยโซดา มีกลิ่นหอมชวนดื่ม หรือจะใช้ผงของผลไม้อื่น ๆ ชงกับน้ำผึ้ง โยเกิร์ต นม…